恵比寿おおぜき中華そば店のにぼしそば〜ガツンとにぼしにあえ玉追加でラーメン、つけ麺、汁無し麺

グルメ

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ガツンとにぼしそば

　ここのところで煮干し系ラーメンにはまっているのだけど、なかでもおおぜき中華そば店が好き。

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　スープをひとくちすすれば感じる醤油のパンチと煮干しのほろ苦い旨味。汗をかいた日には余計にうまく感じる。麺は低加水の細麺でしゃっきり。スープも相まってざる蕎麦を連想する食感。

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　本格的な夏日が続いてビールが呑みたい帰り道。吉野家でのちょい呑みが僕を誘う。吉野家でちょい呑みと言えば牛皿をツマミに瓶ビールというイメージなののだけど、黒吉野家ではフライヤーやビールサーバーが完備されて、居酒屋メニューを頼むことができる。

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　建物や看板はシックな黒を基調としており、妙な高級感。店内もカウンターではなくテーブル席。

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　GW最終日はジムとサウナで汗をかいた。久しぶりの運動はきもちよかったが、腹がへって喉がかわく。身体がカロリーを求めているから、天丼てんやに直行して天ぷら生ビールセットを注文。通常は400円の中ジョッキに天ぷら盛り合わせがついて580円というお得メニュー。

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　まずはキリンの一番搾りが到着。お新香用の小鉢がもらえるのも嬉しい。以前までは黄色い沢庵だったが、紫蘇と海藻の旨みがきいた大根の桜漬けがビールにあう。

　ここ最近は、漬物をつまみにビールを呑むのが好き。ボリボリ、キュー。天ぷらが揚がるまでの粋なはからい。