天然魚の炭火焼きランチ 独り暮らしだと家で魚を焼くのも億劫なので、焼き魚を食べられる機会が少ない。外食ランチも肉類が多くなりがちであるし、ときどきは美味い焼き魚が食べたくなる。 食彩かどたは恵比寿駅前の雑居ビルの地下にひっそりと店を構える焼…

バーガーキングで「野菜ヘビー」宣言 疲れているとジャンクな食べ物が食べたくなのだけど、野菜も食べたい。そんな時に役立つのがバーガーキング。二郎の「ヤサイマシマシや」サブウェイの「野菜上限」は有名であるが、実はバーガーキングにもHEAVYという制…

俺のハンバーグ山本が「山本のハンバーグ」に改名 俺のハンバーグ山本は、ここ最近になって「山本のハンバーグ」に改名したり、渋谷支店が閉店していたりという動きがあったのだけど、渋谷支店の跡地に「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」が新しくオープンした…

渋谷「かつ吉」の元祖冷やしかつ丼はじめした 暖かくなりはじめると冷やしかつ丼を思いだす。かつ吉の元祖冷やしかつ丼は15周年を迎える老舗季節メニュー。恒例の販売告知には「冷やし中華はじめました」のような趣きがある。 丁度、貞子vs伽椰子の渋谷イベ…

俺のハンバーグ シュシュ渡辺のプレオープンイベント 俺のハンバーグ山本が、最近になって「山本のハンバーグ」に改名したり、渋谷支店が閉店していたりという動きがあったのだけど、渋谷支店の跡地に「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」が新しくオープンした。…

金曜日には串かつ屋に行きたい 金曜の夜には串かつ欲が高まる。実は木曜日にも行っていたのだけど、軍資金がなくて5本でお会計。串自体も微妙で欲求不満が残ってしまった。 注文してから随分と待たされたのだけど、手持ちのお金があんまりなかったことに気付…

目黒二郎に振られる 土日ともに休めるのは久々だったので目黒二郎に赴く。アブラとニンニクをたんまりと摂取できる機会はそう多くない おっ、まだ行列がない♪と思いつつ嫌な予感。 はい。死んだ。相変わらず勝手に休む目黒二郎。メルマガで臨時休業を把握し…

銀座ライオンのランチ 銀座ライオンといえば、サッポロビールを楽しむ店という印象が強いのだけど、ランチタイムに利用することがある。 いかにもな洋食が揃っているし、月替りのプレミアムランチメニューが良いのだ。 4月のプレミアムランチメニューは牛カ…

連休中の串カツ田中 ゴールデンウィーク中盤戦に入る。暦通りの出勤なので飛び石連休。会議や割り込み仕事が少ないと本来の業務が効率よくできる。21時を回れば周りに人もいなくなってきたので、退社。せっかくなので軽く呑みたい気分。今日の僕は揚げ物とビ…

こがねうどん酒場でちょい呑み 春になるとカツオのタタキが食べたくなる。初鰹の時期は4～6月ごろなので、DNAに刻み込まれているのだろう。「初鰹は女房を質に入れても食べろ」と言うが、女房がいないまま春を迎える僕は何を質に入ればよいのだろうか。そも…

松屋の坦々エッグプレート 会議が詰まって昼休憩の時間があまりとれなそうだけど、ランチを口実にすこしは街を歩きたい。そんな時には松屋にいく。すぐに料理がでてくるし、ゆっくりしていってね！という雰囲気でもない。 松屋の坦々エッグプレートは、3月か…

銀座で札幌スープカリー 銀座に外出した帰り道。スパイスと野菜の不足を感じる。この憂鬱は腸内のセロトニンが足りていないから。適度な刺激と食物繊維で腸を活発に動かしたい。 Yellow Spice（イエロースパイス）は銀座の地下にある札幌スープカレー屋。バ…

フレンチシェフが作る広尾ハンバーグ ハンバーグが好きだというと子供っぽいと思われがちだけど、未だに好きな食べ物に挙がる。沢山の揚げ物やステーキを食べるのが厳しい中年になってもハンバーグならぺろりと食べられる。 広尾商店街にあるラ・プティシュ…

米とサーカス 米とサーカスは獣肉料理を中心とした居酒屋。 野鳥や鹿などのシビエ料理を食べたいと思いながらも、なかなか機会がなかった。 本日のオススメ。期待通りの獣肉カーニバル。カンパチなどの普通メニューもあり。 金魚酎で殺菌準備

ラーメン代わりの豚汁 ついつい夕飯を食べそこねた週末の深夜。居酒屋やラーメンのフラグではあるけれど、身体を労ってやる必要もある。 以前までは早死に三段活用上等！ってな感じもあったのだけど、ちょっと前に豚野郎ラーメンを食べたら4日間ぐらい胃が痛…

渋谷にいくと食べたくなる牛かつ 渋谷は色々なお店があるのに、休日のランチに行けるお店はあまり開拓していない。 タマの用事で渋谷に行くとついついこの看板に誘われる。今回も行列。スマートフォンが普及してから行列の質も変わったように思う。昔だった…

築地場外市場で築地の宝石箱 確定申告の相談をしに東銀座／築地の東京国税局。整理券をもらってからも待たされるので先に食事。せっかくなので築地。とはいえ日曜は市場が休みなので、市場関係者向けの飲食店は軒並みやっておらず、場外市場に複数店舗を展開…

4ヶ月ぶりのココイチはグランドマザーカレー 深夜になるとCoCo壱番屋のカレーが食べたくなるという禁断症状に襲われることがある。特段に美味いわけでもないし、ぜったいに割高になるのもわかっているのだけど不思議と足がむかってしまう。 https://www.du-s…

空中に浮いたスパゲッティの安心感 むしょうに洋食が食べたくなることがある。本格的なフレンチもイタリアンもあるのだけど、食品サンプルが置いてあるような日本独特の「洋食」を箸で食べたいという事のが多い。 食品サンプル棚で永遠を約束されたカツレツ…

タイカレーを開拓 カレーと言えば欧風カレーやインドカレーを中心に食べ歩くことが多かったのだけど、最近はタイカレー屋を開拓している。ひとくちにタイカレーと言ってもタイ王国に起源を持つゲーン（スープ）のこと全般を指すため、グリーン、レッド、イエ…

光麺の生き残り 光麺の運営会社が破産開始決定をうけたことは年末にちょっとした話題になっていた。 醤油豚骨ラーメンの草分けの「光麺」を運営する株式会社ＫＭが東京地裁から破産開始決定を受けた。同社は１９９１年設立。９５年、池袋駅前に第１号店を出…

くいしんぼでランチ 正月ボケからは回復しつつあるがいかんせんスタミナが足りないので昨日に続いて肉を食べるしかない。恵比寿駅の周辺を徘徊してたがくいしんぼを見つける。 茶色の誘惑。 ステーキとハンバーグのどちらを食べようかと悩んでいたら「一口ス…

肉が食べたい 正月ボケの昼下がりには身体が焼き肉を求めているのを感じる。おせちもいいけど焼き肉もね。喜福世は600円でちゃんとした焼き肉が食べられる店だ。安価に焼き肉定食が食べられるからなのはもちろんだけど、肉を炭火で焼くという行為自体に癒や…

アルミ鍋うどんが好き 三箇日も終わってダランと過ごす時間。気怠いときにはクタクタに煮こまれたアルミ鍋うどんが好きだったことを思い出す。3玉100円のうどんを調理してもよいのだけど、洗い物をしなくてよいし、天麩羅や汁がセットになっているのが有難い…

ブラック担々麺 クリスマスイブではあるのだけど仕事がぜんぜん終わらず。浮かれ気分の街を歩いてそのまま帰るのもアレだし、酒を呑むのもアレだしという微妙な気分。 ふらふらと歩いているとブラック坦々麺に惹かれる。トマトとネギとひき肉でクリスマスカ…

赤ちょうちんの誘惑 白金まで歩くとまだ行ったことが店が沢山ある。高級住宅街というイメージだけど以外に庶民的な店が多いのだ。焼き鳥気分で赤ちょうちんを探していると「もつ焼き」の文字。「鳥平」なのにやきとんという哲学。 やきとり……とりとは「肝裏…

カレーにもパクチー ここ数年ぐらい世間としても個人としてもパクチーブームである。苦手な人も多いようなのだけど生で食べると奇妙な味わいと爽やかさがくせになる。パクチーの果実や種を乾燥するとカレーにも使われるコリアンダーになるのだけど、全く違う…

港の見えるかき小屋 食レポを書いているご縁からかひろしま元祖 ミルキー鉄男のかき小屋 byＴYCOONのマスコミ試食会にお呼ばれした。 素晴らしい景色。牡蠣は好物だし、明るいうちから飲めると楽しみにしていたのだけど、港の見える丘公園を通り抜けて行こう…

超美味いおススメカレーベスト10をランキング形式で紹介 超美味いおススメカレーベスト10をランキング形式で紹介。あくまで僕個人が食べた店の中からのランキングなので、普遍的なものではないのだけど、心からオススメできる店とメニューを選んだつもり。前…

挽き肉を食べたい 挽き肉には不思議な魅力がある。そぼろご飯、タコライス、つくね、ミートボール、ハンバーグ。材料は形は違えど、ぼそぼそっとした食感に旨みと肉汁が詰まっているのは共通だ。肉をミンチにすることで調味料や舌に触れる面積を増やすことが…