恵比寿「こがねうどん酒場」〜骨付鶏の脂でうどんを食べる讃岐フルコース

うどん屋で呑む

　暑い日が続くと蕎麦屋呑みが楽しいのだけど、うどん屋呑みもなかなかよい。こがねうどん酒場は、讃岐の丸亀に本店がある「こがね製麺所」の居酒屋スタイル。讃岐うどんと四国料理を全面に出している。

　まずは、揚げピッピと呼ばれるうどん揚げでビール。日本酒よりもビールという気分。

タコの卵（タコまんま）の天麩羅に舌鼓