太陽がまぶしかったから

C'etait a cause du soleil.

博多ラーメン丸金でねんがんの特濃ダブルとんこつラーメンを飲み干す

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今度こそ特濃ダブルとんこつラーメン

 飲み会帰りににいきたくなってしまう博多豚骨。以前にの丸金ラーメンでは頼んだ後に「濃厚ダブルとんこつラーメン」に気付いて後悔の残るラーメング(造語)をしてしまった。

 今宵は待ち待った泥酔チャンス。明日も休みだからお腹の調子が悪くなっても大丈夫。社会人になってからは、頽廃も計画に織り込まれている。それが大人というものだ。

 濃厚ダブルとんこつラーメンなんてのもあったようで、これならスープだけでも満足できたのかもしれないな。ともかく、僕は飲んだ後は真夜中ラーメンがしたくなって、その記録を後から見返して後悔しがちなのだけど、ラーメンぐらいで済んでいるという話ではあるのかもしれない。

 席につくなり、特濃ダブルとんこつを注文。デフォルトの豚骨ラーメンが650円なので50円増し。注文してから気づく特濃ダブルとんこつ醤油ラーメン850円の存在。

塩気が少なくて乳化度合いがつよいスープ

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 辛子にんにくが付いてくるので、この時点で50円増しは回収できる。

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 スープはトロトロに乳化しており、膜すら感じられる。確かに濃厚な旨味を感じる。その一方で塩気は少なく、辛子にんにくがないとラーメンのスープとしては物足りないかもしれない。

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 替え玉についてくるカエシを入れて調度良い。

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 替え玉後は紅しょうがやニンニクやカエシを増やしてジャンクに頂く。替え玉をした上に特濃ダブルとんこつラーメンを飲み干すなんて身体に悪すぎだけど、酒もラーメンも身体に悪いから楽しいという側面がある。

 会計をしようとしたら「限定20食の特濃ラーメン」の文字。これは特濃ダブルとんこつラーメンとは別物なのか? そして特濃ダブルとんこつ醤油ラーメン850円の存在。進行していく人類頽廃計画。謎が謎を呼びながら胃袋に投下される豚骨スープ。さーて次回も特濃サービスしちゃ……という妄想が捗る25時。ホワイトベルグをもう一本買って帰ろう。

真夜中ラーメン同盟

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